茶与茶器指南
正山小种和金骏眉有什么区别？原料、风味与选购
金骏眉与正山小种都与中国武夷山桐木的红茶传统有关。两者最值得比较的是原料与工艺，而不是简单排成“昂贵”和“普通”两档。
现代芽头茶与较早的制茶传统
正山堂官网将金骏眉的研发时间记为2005年，介绍为在当地正山小种技艺基础上的创新。有关红茶意外诞生的故事，可以作为历史叙述阅读，不宜把每个细节都当成已经证实的纪实。
采摘原料：单芽与带叶芽梢
金骏眉以细嫩芽头原料为特色，正山小种则常见带叶的较成熟芽梢。具体仍要看商品的采摘说明，不能认为所有同名产品都严格使用同一大小和同一芽叶比例。
更细致的芽头采选可能增加人工成本，但不意味着每包茶都对应固定的芽头数量，也不意味着带叶原料一定不好喝。
烟香：许多饮者最先注意到的差别
传统烟熏正山小种可以表现松烟、木火、桂圆干等气息，市场也有无烟正山小种。金骏眉通常突出无明显烟熏的清甜香气，而非强烈的篝火味。
海外消费者看到 Lapsang Souchong，往往先想到烟熏；国内对正山小种的讨论，则可能同时包含无烟花果香款。因此应读清楚具体工艺，不能只看英文茶名。
风味与汤色存在交集
金骏眉可能呈花、蜜、果等香气，茶汤柔和而鲜爽；正山小种则随产品不同，可能更显厚度、烟香或果香。这些是比较方向，不是机械的真假检验，不同批次之间也可能相近。
浸泡浓度会明显改变汤色。金黄或琥珀色不能单独证明是金骏眉，橙红色也不能直接否定它。比较时应尽量泡到相近浓度，并使用气味中性的器具。
按什么选择
喜欢细嫩芽头茶，可以先试金骏眉；喜欢木烟气息，可以试烟熏正山小种；无烟小种则提供了另一种认识当地花果香红茶的方式。先核对产地与工艺，再买小包装，比直接购买大礼盒更容易找到适口的茶。
资料：正山堂金骏眉介绍。