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泾砖茶业:泾阳茯砖茶、茂盛店与制茶传承


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陕西泾阳泾砖茶业有限公司位于陕西泾阳,以泾阳茯茶经营和传统茯砖茶制作技艺传承为主要特色。公开非遗、老字号和展会资料将“泾砖”品牌、“茂盛店”的历史源流,以及茯砖茶制作技艺的恢复联系在一起。其核心产品属于后发酵黑茶;企业的另一条业务线,则围绕传承馆、文化研究和技艺培训展开。

企业与品牌概况

企业名称 公开机构资料使用“陕西泾阳泾砖茶业有限公司”。
所在地 中国陕西省咸阳市泾阳县。
现代企业成立 2024年茶博会展商介绍记载,企业成立于2008年9月。
核心产品 泾阳茯茶,以泾砖牌茯砖茶为主要公开产品线索。
老字号品牌 茂盛店;商务部老字号数字博物馆将其记为陕西老字号。
业务特点 茶叶生产销售、传统工艺传承、茶文化展示与技能培训相结合。
商务部老字号资料页展示的茂盛店品牌标识
图片来源:商务部老字号数字博物馆。保留资料图中的原有标识。

主营业务与产品

现有企业与非遗资料可确认以下产品及服务方向。配图为资料页中的历史展示,不作为当前在售规格或库存清单。

泾砖牌泾阳茯茶 公开资料中最明确的品牌产品,属于中国黑茶体系;砖形筑制与“发花”是理解该类产品的重要线索。
传统茯砖茶 围绕原料整理、润制炒制、灌封入模、捶筑成砖及后续发酵干燥展开,重点在工艺形成的产品风格。
包装茶砖与礼盒展示 非遗项目资料图片可见纸包茶砖与盒装茶品,能说明展示过不同包装形式;具体净含量、价格、等级和当前款式需逐款确认。
茶文化展示 公开报道介绍企业相关茯茶传承馆,展示传统制茶工具、历史实物与茶文化资料。
工艺培训与体验 2025年对公司经理贾振的采访介绍了现场演示与动手教学,体现技艺传承和茶文化学习功能。

泾砖茶业与泾渭茯茶、泾昌盛等企业应分开识别:同属一个区域茶产业,并不意味着属于同一家公司。介绍泾砖产品时,也不能将其他泾阳茶企的产品目录直接移用。

泾阳砖茶非遗项目资料中的纸包茶砖与礼盒陈列
图片来源:陕西非遗智库:泾阳砖茶制作技艺项目资料。保留资料图中的原有标识。

现代企业与茂盛店历史源流

1897年 茂盛店品牌资料将创办源流追溯至贾茂成及贾氏家族茶庄。
2003—2005年 老字号资料记载,贾根社整理家族制茶资料、实物并组织试制,2005年成功制出茯茶。
2008年9月 2024年展商资料记载的现代企业成立时间。
2009年11月 相关机构资料记载,泾砖牌泾阳茯茶在第十六届杨凌农高会获得后稷奖。
2017年 2025年采访中,企业负责人将制作技艺传承馆建成时间记为2017年。
2020年12月31日 茂盛店资料页记载其获陕西省商务厅认定为陕西老字号。

这些年份对应家族茶庄源流、工艺恢复与现代企业成立等不同事件。1897年的品牌历史,不能直接写成现代公司的工商成立年份。

泾阳为何重要:原料产地与制茶地的关系

泾阳地处陕西关中。国家级非遗项目介绍将当地茯茶制作与地理环境、水资源、气候及筑茶工具联系在一起。茶叶原料生长在哪里,与最终在哪里加工成茶,并不必然相同;相关区域技艺资料提到,以湖南、陕南等地黑毛茶在咸阳地区加工成茯茶。

对海外读者而言,理解这一点尤其有帮助:“泾阳”既是制茶地域,也是文化与产品身份,并不表示每一片原料都在工厂附近种植。具体产品的原料来源,应核对标签或相应产品说明。

传统筑茶与“发花”工艺

国家级非遗资料将传统工艺概括为七个环节:配料渥堆、煮熬茶釉、茶釉炒茶、制封灌封、扶梆筑茶、扎封锥封和自然发花。因此,茯砖的形成包含原料调制、筑形和发酵,不只是把散茶压成一块。

陕西省级项目资料还着重介绍用水、果木制茶工具,以及茶封堆放发花的环境。这些内容记录的是传统方法,不应直接替代某个现代工厂的完整生产规范,也不是家庭自行发酵的操作配方。

泾阳砖茶非遗资料中的传统手工筑茶场景
图片来源:陕西非遗智库:泾阳砖茶制作技艺项目资料。保留资料图中的原有标识。

产品特点:黑茶、金花与茶汤

茯茶是后发酵黑茶,与英文中通常对应中国红茶的 black tea 应区分。国家非遗资料将“金花”与冠突散囊菌联系起来,它是在制茶发酵阶段形成的特征,并不是在茶中拼入菊花。

同一资料将该区域工艺的成茶特点概括为汤色橙红、菌花香明显、滋味醇厚。这是对传统产品风格的介绍,不是对每一批泾砖产品的统一评分。原料、生产年份、储存与冲泡均会影响实际茶汤;非遗身份或看见金花,也不单独构成医学功效或完整食品安全的证明。

泾阳茯茶冲泡后的茶汤与品饮杯
图片来源:陕西非遗智库:泾阳砖茶制作技艺项目资料。保留资料图中的原有标识。

非遗认定与企业在传承中的角色

国家名录将“黑茶制作技艺(咸阳茯茶制作技艺)”列为2021年第五批扩展项目,项目编号Ⅷ-152,保护单位为咸阳市群众艺术馆,并列示相关传承人贾根社。这是对共同制茶技艺及其传承的认定,不是对某一商业品牌的独家背书。

陕西省2023—2025年省级非遗生产性保护示范基地名单,另外列有陕西泾阳泾砖茶业有限公司,依托项目为咸阳茯茶制作技艺;省级非遗工坊资料也列出由该公司设立的茯茶传承茶工坊。由此可理解,企业介绍中为什么同时包含茶叶销售、文化展示、教学和持续制作。2023—2025年的基地名单按其原有时段记载,不写成已核验续期的2026年认定。

地理标志相关记录

国家知识产权局2026年5月29日第680号公告核准有关企业在特定地理标志产品上使用专用标志。附件第475项列有“陕西泾阳泾砖茶业有限公司”,对应产品为“泾阳茯茶”,统一社会信用代码为916111026847636494。

这为企业身份和产品地域关系提供了可核对的公开依据。核准范围对应列名生产者及相关地理标志产品,不能泛化到无关茶品、所有礼品或经销商全部商品;购买时仍应核对具体标签、生产者与追溯信息。

传承馆与茶文化学习

2025年3月潮新闻对公司经理贾振的采访介绍,制作技艺传承馆建于2017年,馆内展示历史茶器、传统工具及不同年代、尺寸的茶砖,并通过演示和动手教学传播工艺。它让“传承”有了更具体的内容:参访者可以看到传统工艺如何实施、又如何传给后来者。

2024年茶博会展商介绍还列有茯茶传承馆、非遗博物馆、文化研究中心及根社茯茶文化培训基地。团体参观、学习或培训仍需向企业确认地点与开放安排;公开报道本身不作为可直接预订的时间表。

网站、地址与咨询信息

企业网站入口 http://jingzhuanchaye.com/
公开经营地点 陕西省泾阳县泾干大街东段;见2024年展商介绍及省级非遗资料。
产品咨询 针对具体商品确认品名、生产者、生产日期、净含量、配料、储存状态和当前供货。
参访与培训咨询 向企业确认传承馆具体地点、预约方式及学习内容。

本页为三道网独立整理的企业资料,不是泾砖茶业直营页面,也不表示三道网与其存在经销或供货关系。当前零售系列、规格和联系电话,不根据旧展陈照片推断。

资料来源

资料核对日期:2026年11月7日。正文由三道网根据以上公开资料独立整理;经营信息及产品供应可能更新。

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