茶与茶器指南
冬天能喝绿茶吗？看耐受、浓淡与入口温度
冬天到了，不必仅因季节就放弃喜欢的绿茶。传统四季喝茶建议，可以表达习惯和偏好，却不是寒冷天气下绿茶会伤害所有人的临床规则。自己的饮用耐受，比日历标签更重要。
先考虑咖啡因与浓淡
绿茶含咖啡因，含量受茶品、冲泡影响。浓茶或晚间喝茶影响睡眠、让人不舒服时，可以减淡、调整时间或不喝。温热且清淡的饮品，可能比过度浸出的茶更合适。传统体质表不能替代持续症状的合适评估。
食物搭配故事，不要直接变成医疗禁忌
原文涉及牛奶、羊肉与茶的搭配说法。实验室里的化学结合，不足以证明普通一餐搭配会导致便秘、结石。茶也不是暴食、口腔溃疡或吸烟伤害的补救方法。某种食物、饮品若反复带来不适，应针对实际情况处理，不套用统一食物相克表。
冲泡水温与入口温度要分开
按茶叶特点冲泡，再放到舒服温度入口。冬天不是烫口喝茶的理由。茶可以是令人愉快的无糖饮品，但不应依赖它补充维生素或治疗疾病。选择喜欢的茶和适合自己的饮用安排即可。