茶与茶器指南
普洱紧压茶与散茶有什么区别？茶饼、茶砖与沱茶
茶饼与散茶并不是两种不同植物。紧压是一种成型选择，会影响取用和遇水展开的方式；生普与熟普都可能以散茶或紧压茶销售。品质仍应看原料、加工和保存，而不是只看有没有压成一个熟悉的形状。
为什么会有饼、砖、沱等形制？
紧压减少体积，方便包装和运输。圆饼、方砖与碗臼状沱茶，来自不同贸易和生产传统；小龙珠则便于单次取用。常见357克茶饼并不意味着所有正规产品都应采用相同重量，购买时仍要看净含量和每份数量。
陈化不能简化成“缺氧就更好”
茶饼与散叶的暴露程度不同，交换水分的速度也可能不同，因而影响陈放过程。但把茶饼简单说成无氧发酵容器，或认为散茶无法陈化，都过度简化了。紧实度、包装、水分、温度和初始茶质共同起作用，无论哪种形态，保存不当都可能发霉。
选购与冲泡分别注意什么？
散茶便于称量和观察，茶饼则应同时检查内外层，不能只看饼面漂亮的叶片。撬茶时保持工具朝向远离身体与扶茶的手，再称取适量。较紧的茶块需要展开时间，可随各泡表现调整。先试样，比单凭形状选择更可靠。
