茶与茶器指南
喝普洱茶会导致缺钙吗？咖啡因与研究证据怎么看
把喝普洱茶直接等同于缺钙，结论过于笼统；反过来说它已被证明能让所有人更好吸收钙，也超出了证据。骨骼健康与整体饮食、维生素D、年龄等多种因素有关，茶只是其中一部分，浓度与饮用量同样重要。
咖啡因的影响需要放在整体饮食中看
美国国立卫生研究院的资料指出，咖啡因会使钙的净吸收程度小幅降低。这不能直接推出普通一杯普洱茶就会导致缺钙，也不意味着可以忽略膳食钙。资料同样解释了草酸与钙结合的现象，但不能因为茶里含有某一种物质，就推断完整饮食的最终影响。
动物实验不能直接代替人体结论
原始资料引用了测量钙、磷指标的大鼠实验。这类研究可以提出可能机制和后续研究问题，却不能证明人体治疗获益、无限量饮茶无害，也不能支持用茶预防骨质疏松。粪钙某项指标较低，并不等于已经完整测量了人类长期骨骼健康。
熟茶不一定就是低咖啡因茶
咖啡因会随原料、加工与冲泡方式变化。口感顺滑的熟茶仍可能含有咖啡因，发酵程度或汤色不能代替测量。应把茶作为饮品，而非补钙工具。已有骨质疏松、反复肾结石、饮食限制或正在接受特定治疗的人，可向负责治疗的医生说明日常饮茶情况。
